뉴스 - 유리병의 모양은 무엇을 의미하나요?

와인병의 모양이 다양하다는 사실을 알고 계셨나요?왜?모든 종류의 와인과 맥주에는 병이 있습니다.이제 우리의 관심은 모양에 있습니다!

이번 글에서는 와인병과 맥주병의 다양한 모양을 그 기원부터 시작하여 유리의 색상까지 분석해 보고자 합니다.준비 되었나요?시작하자!

다양한 와인병의 기원과 용도

와인 저장은 물론 와인 자체만큼이나 오래되었으며 그리스와 로마의 고대 문명으로 거슬러 올라갑니다. 그곳에서 와인은 일반적으로 암포라라고 불리는 큰 점토 항아리에 저장되고 왁스와 수지를 포함한 다양한 재료로 밀봉되었습니다.좁은 목과 둥근 몸체를 지닌 현대적인 와인병의 형태는 17세기 프랑스 부르고뉴 지역에서 유래된 것으로 추정됩니다.

와인병은 일반적으로 유리로 만들어지지만 플라스틱이나 금속과 같은 다른 재료로 만들어질 수도 있습니다.유리병은 불활성이어서 와인의 맛이나 품질에 영향을 미치지 않기 때문에 와인 보관에 선호됩니다.통조림 와인이 환경 친화적이고 맥주처럼 1인분 단위로 판매할 수 있다는 이유로 통조림 와인을 선호하는 움직임이 커지고 있지만, 금속성 냄새와 맛이 일부 사람들에게는 문제가 될 수 있습니다.

와인병의 표준 크기는 750밀리리터이지만 하프병(375ml), 매그넘(1.5L), 더블 매그넘(3L) 등 다양한 크기도 있습니다. 므두살라(6L), 느부갓네살(15L), 골리앗(27L), 괴물 30L 멜기세덱과 같은 성서적 이름이 주어졌습니다.병의 크기는 와인의 종류와 용도를 반영하는 경우가 많습니다.

와인 병의 라벨에는 일반적으로 포도 종류, 재배 지역, 생산 연도, 와이너리 또는 생산자와 같은 와인에 대한 정보가 포함되어 있습니다.소비자는 이 정보를 사용하여 와인의 품질과 맛을 결정할 수 있습니다.

다른 와인병

시간이 지나면서 각 지역마다 고유한 병 모양이 개발되기 시작했습니다.

일부 와인병의 모양이 다른 이유는 무엇입니까?

와인 애호가 여러분, 일부 와인병의 모양이 다른 와인병과 왜 다른지 궁금한 적이 있습니까?

사실 와인병의 모양, 크기, 디자인은 보존, 숙성, 디캔팅 과정, 마케팅 및 미적 측면에서 중요한 역할을 합니다.

우리가 논의한 바와 같이... 와인병의 종류에 따라 입구 모양이 다릅니다. 예를 들어 입구가 더 넓은 보르도 병이나 입구가 좁은 부르고뉴 병 등이 있습니다.이러한 개구부는 퇴적물을 방해하지 않고 와인을 쉽게 따르는 것과 와인이 노출되는 공기의 양에 영향을 미칩니다.보르도 병과 같이 입구가 넓을수록 병에 더 많은 공기가 들어가고 와인이 더 빨리 숙성될 수 있는 반면, 부르고뉴 병과 같이 입구가 좁으면 병에 들어가는 공기가 적어 와인의 숙성 속도가 느려질 수 있습니다. 노화 과정.

병의 디자인도 디캔팅 과정에 영향을 미칠 수 있습니다.일부 병 디자인은 침전물 없이 와인을 따르기 더 쉽게 만드는 반면, 다른 병 디자인은 더 어렵게 만듭니다.또한, 병 안의 공기 양은 병 안의 액체 양에 의해서도 영향을 받습니다. 와인으로 윗부분까지 채워진 병은 부분적으로만 채워진 병보다 병 안의 공기가 더 적습니다.

특정 와인이 더 작거나 큰 병에 담긴 이유는 무엇입니까?

병의 크기도 와인 숙성에 영향을 미칩니다.375ml와 같은 작은 병은 어릴 때 마시는 와인에 사용되며, 매그넘과 같은 큰 병은 장기간 숙성하려는 와인에 사용됩니다.이는 병 크기가 커짐에 따라 와인과 공기의 비율이 감소하기 때문입니다. 이는 와인이 작은 병보다 큰 병에서 더 천천히 숙성된다는 것을 의미합니다.

병의 색상과 관련하여, 레드 와인에 사용되는 것과 같이 어두운 색상의 병은 화이트 와인에 사용되는 것과 같이 밝은 색상의 병보다 빛으로부터 더 잘 보호됩니다.이는 병의 색상이 짙을수록 더 많은 빛을 흡수하고, 더 적은 양의 빛이 병을 통과하여 내부의 와인에 도달할 수 있기 때문입니다.

병의 디자인과 모양도 와인의 마케팅과 미학에 영향을 미칠 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.라벨 및 포장과 함께 병의 모양과 크기는 와인과 브랜드에 대한 전반적인 인식에 기여할 수 있습니다.

다음번에 와인 병의 코르크를 풀 때, 병에 담긴 복잡한 디자인과 생각, 그리고 그것이 전반적인 와인 경험에 어떤 영향을 미치는지 잠시 감상해 보세요.

다음으로, 맥주병의 매혹적인 세계를 소개하겠습니다!

겸손한 맥주병의 간략한 역사

맥주가 어디서, 언제, 어떻게 유래되었는지에 대해서는 역사가들이 뜨거운 논쟁을 벌이고 있습니다.우리 모두가 동의할 수 있는 것은 우리가 현재 가지고 있는 맥주 양조 및 병에 대한 최초의 기록된 설명이 기원전 1800년의 고대 점토판에 있다는 것입니다. 여름은 역사적으로 티그리스 강과 유프라테스 강 사이의 지역이었습니다.고대 기록에 따르면, 맥주는 빨대를 통해 마셨던 것으로 보입니다.

맥주병의 진화

몇 천년을 앞당기면 최초의 유리 맥주병이 등장하게 됩니다.이것은 1700년대 초반에 발명되었으며, 초기 맥주병은 전통적인 와인 마개처럼 코르크로 밀봉('마개')되었습니다.초기 맥주병은 두껍고 어두운 유리로 만들어졌으며, 와인병처럼 목이 길었습니다.

양조 기술이 발전함에 따라 맥주병의 크기와 모양도 발전했습니다.18세기 말에는 맥주병이 오늘날 우리가 많이 볼 수 있는 전형적인 짧은 목과 낮은 어깨 형태를 띠기 시작했습니다.

19세기와 그 이후의 디자인 혁신

19세기 후반에는 다양한 크기와 모양의 병이 등장하기 시작했습니다.

이 병에는 다음이 포함됩니다.

바이스(독일 밀)
스쿼트 포터
목이 긴 수출

오늘날의 전통적인 맥주병 모양은 대부분 20세기 전반에 걸쳐 생겨났습니다.미국에서는 목이 짧고 몸집이 작은 '스텁비'와 '스타이니'가 직접적으로 등장했다.

스투비 앤 스타이니

맥주에 사용되는 짧은 유리병을 일반적으로 스터비(Stubby), 혹은 원래는 스테이니(steinie)라고 부릅니다.표준 병보다 짧고 평평한 스텁은 운반을 위해 더 작은 공간에 포장됩니다.스테이니는 1930년대 조셉 슐리츠 브루잉 컴퍼니(Joseph Schlitz Brewing Company)에 의해 소개되었으며 마케팅에서 강조되었던 맥주 잔의 모양과 유사하여 그 이름이 유래되었습니다.병은 때때로 두꺼운 유리로 만들어져 재활용되기 전에 병을 청소하고 재사용할 수 있습니다.스텁의 용량은 일반적으로 330~375ML 사이입니다.뭉툭한 병의 예상되는 장점 중 일부는 취급 용이성입니다.파손이 적습니다.더 가벼운 무게;더 적은 저장 공간;그리고 무게중심이 더 낮습니다.

롱넥, 산업 표준 병(ISB)

북미 롱넥(North American Long Neck)은 목이 긴 맥주병의 일종이다.이는 표준 롱넥 병 또는 산업 표준 병(ISB)으로 알려져 있습니다.ISB 롱넥은 용량, 높이, 무게, 직경이 균일하며 평균 16회 재사용이 가능합니다.US ISB 롱넥은 355mL입니다.1992년 캐나다의 대형 양조장은 모두 표준 디자인의 341mL 롱넥 병(AT2로 명명)을 사용하기로 합의했습니다. 이를 통해 전통적인 뭉툭한 병과 1992년 중반에 사용되었던 다양한 양조장 전용 롱넥 병을 대체했습니다. -1980년대.

폐쇄

병맥주는 여러 종류의 병뚜껑과 함께 판매되지만 대부분 크라운 씰이라고도 알려진 크라운 캡과 함께 판매됩니다.샴페인 마개와 유사하게 코르크와 뮤슬렛(또는 케이지)으로 마무리된 맥주가 많이 판매됩니다.이러한 폐쇄는 19세기 말에 크라운 캡으로 대체되었지만 프리미엄 시장에서는 살아남았습니다.많은 대형 맥주는 재밀봉 설계로 인해 스크류 캡을 사용합니다.

맥주병의 크기는 얼마입니까?

이제 맥주병의 역사에 대해 조금 알았으니 오늘날 가장 인기 있는 맥주병 크기를 고려해 보겠습니다.유럽에서는 330밀리리터가 표준이다.영국의 표준 병 크기는 500mm입니다.더 작은 병은 일반적으로 275밀리리터와 330밀리리터의 두 가지 크기로 제공됩니다.미국에서는 일반적으로 병의 용량이 355밀리리터입니다.표준 크기의 맥주병 외에도 177밀리리터를 담는 '분할' 병도 있습니다.이 병은 더 강력한 맥주를 만들기 위한 것입니다.더 큰 병은 650밀리리터를 담습니다.코르크와 와이어 케이지를 갖춘 클래식 샴페인 스타일의 750밀리리터 병도 인기가 높습니다.